Rob Goodfellow Wollongong, New South Wales, The Jakarta Post, October 25, 2021

Throughout the global pandemic, business figure Ni Wayan Murni has been an inspiration to fellow Balinese people. Her landmark restaurant, Murni’s Warung, in the island’s highland village of Ubud-Campuhan, has been one of only a dozen or so restaurants to remain open for business and retain staff.

Before COVID-19, the vast majority of Balinese adults were directly employed in the tourism sector with 60 percent of the Balinese gross domestic product attributed to tourism alone. The collapse of overseas visitors, in particular the number one visitor cohort, Australians, has hit the Island of the gods very hard.

Over the course of the last two years, foreign tourist arrivals plunged from over 6 million to less than a million, with nearly 105,000 Balinese losing their jobs in August 2021 alone. (Six in 10 Indonesians work in the informal sectors, so this figure is likely to be much higher than reported.) As a result, the island’s economy contracted by a staggering 9.3 percent.

As an essential public health measure, the island was largely closed to overseas visitors, instead relying on domestic tourism to keep the economic wheels turning. (This strategy resulted in a “life-saving” turnaround of 2.8 percent for the second quarter of this year.)

Often referred to as “the Ibu of Ubud” and “the mother of modern-day tourism in Bali”, Ibu (Mrs) Murni was one of the very first Balinese to be fully vaccinated against COVID-19. (President Joko “Jokowi” Widodo has credited Bali’s high vaccination rate now 76 percent of the population for the first dose and 65 percent for the second dose—for the decision to reopen.)

Ibu Murni said, “I wanted to be a good example and show my staff and my community that the vaccination was safe. And, of course, we all want to welcome back visitors. In Balinese culture we have a strong sense of ‘we’ and not just ‘me.’ We understand responsibilities and obligations very well. And now we are being rewarded for working together and trusting the experts and the science as we move towards opening up our beautiful island again.”

To survive, Murni’s Warung resized its menu and played to its strengths, the way it began in 1974, serving mainly popular local dishes at local prices. Deliveries became more frequent than they used to be. In the process, her restaurant won Restaurant Guru’s Award for the Best Food Delivery in Ubud! (Her restaurant had earlier won the prestigious Gourmand Award in 2019—just before COVID-19 hit —and her Tamarind Spa at Murni’s Houses was the winner of the 2021/22 Contemporary Spa of the Year award—Indonesia Prestige Awards.)

Last week, the Tourism and Creative Economy Minister, Sandiaga Uno, sent a clear message to the Australian government that Indonesia has taken the necessary steps to welcome back tourists to Bali. On Friday, the Australian prime minister responded.

At an Oct. 22 press conference with the QANTAS boss Alan Joyce (reported in the national newspaper, The Australian), Prime Minister Scott Morrison said the words Ibu Murni and her nearly four million fellow Balinese have been waiting to hear. “I’ll be seeing President Widodo this weekend (at the COP26 United Nation’s sponsored Glasgow Climate Summit), and after at the G20. This [re-opening of Bali to Australian tourists] has been a regular matter that’s come up in our discussions over the course of the pandemic about when we can have travel to Indonesia going again.”

Confirmed in an ABC (the national broadcaster) news bulletin, Joyce reinforced the prime minister’s comments that discussions were underway with the Indonesian government about welcoming fully vaccinated Australians back to Bali with reduced or no quarantine requirements.

On hearing the news, Ibu Murni’s immediate comment was, “This is wonderful. It has really lifted our spirits. Not only does our President understand how difficult life has been in Bali during the pandemic, but now our neighbor Australia understands too and both leaders will meet and work together. This has made us all so happy and optimistic for the future.”

When Australians do return, however, there is a discussion about what positive changes can be made to improve the visitor experience. As Ibu Murni says, “Bapak Luhut (Luhut Panjaitan, the coordinating maritime affairs and investment minister) says, that in the post-pandemic future, there should be a greater emphasis on low ecological impact/high value tourism. I know my friends who have suffered during the pandemic too—like my neighbors at Casa Luna, the extraordinary Blanco Museum across the river from my Warung, and Yanie and Nigel Mason’s multi-award-winning Elephant Safari Park and rescue facility in Taro would agree.”

The “Ibu of Ubud” has clearly been inspired by the prospect of the Indonesian president and the Australian prime minister meeting on the sidelines in Glasgow: to help Bali. She said, “Because Australians are loved and appreciated by the Balinese, and because generations of Australians have fallen in love with Bali, these ‘man-to-man’ discussions can only bring our two neighboring peoples closer together.”

But more than this, Bali is the world’s most recognized tourism brand. And when Bali is doing well—the world is doing well too.

The writer is the co-author of the book, So Many Delicious Years: Murni’s Warung, Ubud, Bali

The post More good news for the Island of the gods appeared first on Murni's in Bali.

I’m delighted that, after a long inspection process, we’ve been awarded the Government Certificate for Cleanliness, Health, Safety and Environmental Sustainability Standards by the Ministry of Tourism and Creative Economy.

The post CHSE Certificate appeared first on Murni's in Bali.

• Anda sekarang dapat check-in sebelum Anda tiba melalui email (jika Anda mau), hanya berhenti di meja depan untuk menandatangani formulir yang telah disiapkan dan mengambil kuncinya.

• Anda dapat memesan sarapan dengan cepat di muka melalui email (atau dengan mencentang kotak di selembar kertas).

• Anda dapat memesan (dan membayar) wisata terlebih dahulu melalui email.

Murni

The post Murni’s Houses & Spa’s Rapid Check-Ins, Breakfasts and Tours – in Bahasa Indonesia appeared first on Murni's in Bali.

The post Murni’s Houses & Spa’s 13 Health and Safety Protections for Guest Transport – in Bahasa Indonesia appeared first on Murni's in Bali.

Murni’s Houses & Spa memprioritaskan Kesehatan dan Keselamatan

Kami berkomitmen untuk kesehatan dan keselamatan para tamu dan karyawan kami. Tidak ada yang lebih penting bagi kami.

Karena Coronavirus (Covid-19), dan dengan bimbingan dari Organisasi Kesehatan Dunia, dan Asosiasi Hotel dan Restoran Indonesia, Murni’s Houses & Spa telah menerapkan langkah-langkah kesehatan sebagai berikut.

The post Murni’s Houses & Spa – Health and Safety – in Bahasa Indonesia appeared first on Murni's in Bali.

Murni’s Warung memprioritaskan Kesehatan dan Keselamatan

Kami berkomitmen untuk kesehatan dan keselamatan para tamu dan karyawan kami. Tidak ada yang lebih penting bagi kami.

Karena Coronavirus (Covid-19), dan dengan bimbingan dari Organisasi Kesehatan Dunia, dan Asosiasi Hotel dan Restoran Indonesia, Murni’s Warung telah menerapkan langkah-langkah kesehatan sebagai berikut.

1. Kami melakukan pemeriksaan suhu inframerah non-kontak karyawan setiap hari ketika mereka tiba dan ketika mereka pergi, dan mencatatnya dalam sebuah buku. Jika mereka demam, mereka harus segera pulang.

2. Kami melakukan hal yang sama dengan tamu dan pengunjung untuk keselamatan semua orang. Jika ada yang demam, kami akan meminta mereka untuk melakukan tes cepat dari klinik terdekat di Ubud, yang buka 24 jam sehari.

3. Pada saat kedatangan, kami akan menunjukkan kepada para tamu di mana mereka dapat mencuci tangan. Pengering Tangan Listrik dipasang di kamar mandi.

4. Kami dapat menyimpan detail kontak tamu jika diminta.

5. Anda dapat pesan dan memesan di muka melalui email atau telepon jika diinginkan.

6. Staf mandi ketika mereka tiba untuk bekerja dan mengenakan seragam dan pelindung muka baru mereka. Sepatu dan pakaian luar mereka disimpan di loker masing-masing.

7. Loker staf didesinfeksi setiap hari.

8. Seragam kerja dicuci setiap hari.

9. Staf memakai pelindung muka dan wajah.

10. Pelindung muka dan wajah dicuci setiap hari.

11. Kami tidak berjabat tangan atau melakukan kontak fisik dengan orang lain dan menjaga jarak aman dari semua orang setiap saat.

12. Kami berlatih menjaga jarak sosial setidaknya 2 meter, sebanyak yang kami bisa, dan tidak perlu berkumpul di satu tempat.

13. Kami sering membersihkan bangunan, termasuk toilet, pegangan pintu, pegangan tangan, meja, menu, telepon, mesin kartu kredit, dan area lain yang sering disentuh dengan deterjen anti-virus dan anti-bakteri.

14. Kami sering mencuci tangan dengan sabun dan air selama 20 detik, (terutama setelah menggunakan kamar mandi, setelah meniup hidung, batuk atau bersin).

15. Kami mencuci tangan sebelum menyiapkan, menyajikan dan setelah menyajikan makanan.

16. Kami membersihkan meja sebelum dan sesudah menyajikan makanan.

17. Kami memiliki banyak ruang dan menyajikan makanan di atas meja yang berjarak 2 meter.

18. Meja untuk makanan tidak tertutup dan berada di udara terbuka (dengan atap tertutup).

19. Murni’s Warung memiliki ventilasi yang baik dan tanpa AC.

20. Anda dapat membayar dengan kartu kredit (MasterCard atau Visa), atau dengan pemberitahuan yang cukup, melalui email online, sehingga tidak ada kontak dengan uang.

21. Jika seorang karyawan merasa sakit atau tidak sehat atau demam, atau siapa pun dalam keluarga mereka dalam kondisi yang sama, mereka harus tinggal di rumah.

22. Seorang karyawan harus bebas demam selama setidaknya 24 jam, tanpa menggunakan obat penurun demam, sebelum kembali bekerja.

23. Jika seorang karyawan didiagnosis menderita Covid-19, mereka harus tinggal di rumah setidaknya selama 14 hari karantina.

24. Jika ada anggota keluarga mereka yang merasa tidak sehat, mereka harus memberi tahu saya dan saya akan menyelidikinya.

25. Jika ada anggota keluarga mereka yang didiagnosis menderita Covid-19, karyawan tersebut harus tinggal di rumah.

Murni

The post Murni’s Warung – Health and Safety – in Bahasa Indonesia appeared first on Murni's in Bali.

Tamarind Spa memprioritaskan Kesehatan dan Keselamatan

Kami berkomitmen untuk kesehatan dan keselamatan para tamu dan karyawan kami. Tidak ada yang lebih penting bagi kami.

Karena Coronavirus (Covid-19), dan dengan bimbingan dari Organisasi Kesehatan Dunia, dan Asosiasi Hotel dan Restoran Indonesia, Tamarind Spa telah menerapkan langkah-langkah kesehatan sebagai berikut.

1. Kami melakukan pemeriksaan suhu inframerah non-kontak staf setiap hari ketika mereka tiba dan ketika mereka pergi, dan log ini dalam buku. Jika demam, atau siapapun di keluarga mereka dalam kondisi yang sama, mereka harus segera pulang. Jika seorang karyawan merasa sakit atau sakit atau demam, mereka harus tinggal di rumah.

2. Kami juga melakukan hal yang sama dengan tamu dan tamu untuk keselamatan semua orang. Jika ada yang demam, kita akan mengundang mereka untuk memiliki tes cepat dari klinik terdekat di Ubud, yang terbuka 24 jam sehari.

3. Staf memiliki mandi air panas ketika mereka tiba untuk bekerja dan mengganti seragam dan topeng baru. Pakaian luar dan sepatu mereka disimpan di loker individu mereka sendiri.

4. Loker staf didesinfeksi setiap hari dan begitu juga untuk loker tamu didesinfeksi setiap saat sebelum dan sesudah pengambilan tamu.

5. Seragam kerja dicuci setiap hari.

6. Terapis kami memakai masker dan wajah bersih setiap saat.

7. Masker dan wajah dicuci setiap hari.

8. Kami tidak berjabat tangan.

9. Kami sering membersihkan dan membersihkan gagang pintu, pegangan tangan, meja, menu, telepon, mesin kartu kredit, dan area lain yang sering disentuh dengan deterjen anti-virus dan anti-bakteri.

10. Kami menawarkan tamu mandi segera pada saat kedatangan.

11. Kami memiliki formulir medis, yang dapat Anda selesaikan secara online, jika Anda mau.

12. Kami akan menanyakan apakah Anda atau anggota keluarga Anda memiliki gejala berikut dalam 14 hari terakhir, termasuk di bawah umur; Demam, Batuk, Napas Terengah-engah, Sakit Kepala, atau Sakit Tenggorokan.

13. Kami mendisinfeksi ruangan sebelum dan sesudah perawatan.

14. Kami mencuci semua linen setelah perawatan.

15. Terapis kami mencuci tangan dengan sabun dan air setidaknya selama 20 detik sebelum memulai dan setelah perawatan.

16. Kami akan terus bertanggung jawab untuk membersihkan semua peralatan kita, sebelum dan setelah merawat tamu, misalnya, untuk pijat yang menggunakan batu panas, aromatherapy, manikur dan pedikur. Kami mensterilkan wadah produk.

17. Anda memiliki pilihan AC atau tidak.

18. Anda memiliki pilihan perawatan di udara terbuka.

19. Kami dapat mengambil pembayaran di muka on line, sehingga tidak ada kontak dengan uang atau mesin kartu kredit.

20. Kami menawarkan tamu mandi segera setelah perawatan.

Murni

The post Coronavirus (Covid-19) – Tamarind Spa – Bahasa Indonesia appeared first on Murni's in Bali.

The post Coronavirus (Covid-19) – Murni’s Houses – Photos appeared first on Murni's in Bali.